PAPER

2/1 早餐黑芝麻豆漿(黑芝麻,紅豆,種子堅果奶油,豆漿)

一瞬間二月過個年就結束,短暫的返台時間後到越南繼續工作,飲食日誌不中斷繼續~

 2/1 早餐:歐姆蛋(高麗菜絲,蘑菇,洋蔥,蛋)

2/1 晚餐:韓式麻婆紅豆(紅豆,香菇,蔬菜)

檢討筆記:韓式辣醬加太多...有點太辣

2/2 晚餐:昆布佃煮(昆布絲,香菇),海鮮溫沙拉(櫛瓜,洋蔥,番茄乾,蝦子)

檢討筆記:佃煮的醬油量沒抓好,太鹹

2/3 早安:芋頭燕麥粥(芋頭,綜煮菇,,燕麥片,洋蔥,綠花椰)

檢討筆記:芋頭品種的差異總是煮不出又鬆又軟的感覺...

2/3 小點:草莓醬佐能量馬芬(燕麥,香蕉,亞麻籽,草莓)

檢討筆記:與眾不同的馬芬,有點太硬了,再接再厲!

2/3 晚餐:味噌豆腐湯(豆腐,蔥,海帶芽,蒟蒻),蔬菜蛋沙拉(番茄,蛋,小黃瓜,萵苣,希臘優格),燒雞肉,番茄炒蛋

檢討筆記:加上公司的燒雞變得好豐盛阿.

2/4 早點:芋泥蔬果沙拉(芋頭,黃瓜,蘋果,毛豆)

檢討筆記:清冰箱的好料理!

2/4 下午茶:胡蘿蔔燕麥派佐希臘優格(胡蘿蔔,燕麥片,核桃,葡萄乾,薑,希臘優格)

檢討筆記:大成功蘿蔔燕麥派~

2/5 小點:燕麥餡餅(燕麥片,香蕉,亞麻籽,草莓醬)

檢討筆記:燕麥烤得太乾...比例要再加油,雖然好吃但好硬...

2/6 早餐:馬鈴薯蛋沙拉(馬鈴薯,蛋,黃瓜,紅蘿蔔,番茄,綠花椰,萵苣)

檢討筆記:利用鷹嘴豆尼別有一番風味

2/9 早安:可可楓糖燕麥佐香蕉(燕麥片,香蕉,核桃,燕麥穀片,牛奶)

檢討筆記:早晨的甜蜜

2/9 早點:地瓜泥沙拉(地瓜,蛋,黃瓜,番茄,葡萄乾),柳丁

檢討筆記:清冰箱料理之二

2/10 藜麥沙拉(藜麥,青椒,黃椒,紅椒,櫛瓜)

檢討筆記:盤子太大了..哈

2/13 點心:燕麥餅乾(燕麥,椰絲,核桃,蔓越莓乾,香蕉)

檢討筆記:自製的健康點心

2/10 晚餐:菠菜鮪魚蛋捲(菠菜,鮪魚,蛋),慢煮青菜(青江菜,高麗菜,秋葵,鴻喜菇)

檢討筆記:失敗的蛋捲,只好把青菜擺在上面掩飾...

2/11 蔬菜烤燕麥(燕麥片,蛋,番茄,綠花椰,洋蔥)

檢討筆記:成品與想像的不太一樣,再接再厲!

2/11 早點:半條香蕉片,能量棒 (燕麥片,葡萄乾,小紅莓乾,核桃,夏威夷果,椰棗)

檢討筆記:最近喜歡甜蜜蜜的味道

2/26 晚餐:普羅旺斯雜燴(紅椒,黃椒,番茄),燉煮羊栖菜(羊栖菜,紅蘿蔔,芋頭,袖珍菇),百頁豆腐,(番茄,油豆腐),黑能量燕麥粥

檢討筆記:台灣味的魯百頁豆腐好下飯阿好下飯~

2/27 晚餐:香芋肉末手捲(萵苣,豬肉,香菇絲,芋頭,紅蘿蔔,黃瓜,海苔),綜煮菇燕麥粥(綜煮菇,燕麥片,高麗菜乾)

檢討筆記:很驚人的,也許是過年期間的運動量太大,體重沒有上升!

本月總結：

體重：45.7

體脂：25.2