PAPER

 (圖片擷取自網路)

越南外派的過程中,最令我期待便是能在這吃到各種異國料理.

 也許在台灣同樣吃得到,但是台灣的高價位與交通的方便性反而讓人沒有興趣,

而在這邊挖掘美食卻是每個人最大的目標(笑).

Pacharan 位在歌劇院後方的大路的轉角,店面有兩層樓在胡志明算是頗大的餐廳.

 一樓的吧檯非常明亮,另外一側式落地窗的設計,採光非常好.

周日在午餐時間前進來,用餐人不多.

從正門口一進來就是充滿歐風的吧檯座位,還有啤酒吧檯~

 不知是真是假的德國豬腳裝飾?!

 足球風潮似乎隨處可見.

 一樓的座位除了吧檯,另外一側就是兩人座位,

不過靠近出入口,興許會較為吵雜.

 我們人多,座位安排在二樓,

上來才發現不只我們,已經有一組外國客人已經進來呢!

 二樓的採光比一樓好很多,陽光灑落的感覺很棒!

無外乎這家店的生意很好~

 顏色鮮明充滿西班牙色彩的菜單,感覺亮眼了起來.

 照例先來一道沙拉,拌著堅果和起司塊,很特別.

 不曉得是搭配哪一種生菜,菜有點苦苦的...

 炸物~

 價位算高但是吃過都說一訂要點的牛排,真的蠻好吃的!

不過六七個人芬每個人也紛沒幾口,一下就沒了.

最令人矚目的西班牙燉飯,

味道非常棒,口感特別,但...吃道鐵板底非常油...

若是少油一點會更理想些.

在胡志明市一間會讓人想回鍋的餐廳無誤,

但若是餐點能在健康一點會更得我心:D

店名：Pacharan Saigon

電話：+84 83825 6024

地址：97 Hai Ba Trung Street, District 1, HCM, Vietnam

 官網：http://pacharansaigon.com/